Ein herzliches Willkommen im neuen Schuljahr 2025/2026!

 

Hier finden Sie wichtige Informationen rund um die

Grund- und Mittelschule Feuchtwangen-Stadt.

Feuchtwangen / Erlangen, 7. Oktober 2025 Wie geht’s nach der Schule weiter? Wo liegen meine persönlichen Stärken und Talente? Welcher Beruf passt zu mir? 77 Schulen in Bayern – darunter zum ersten Mal die Mittelschule Feuchtwangen-Stadt – unterstützen ihre Schülerinnen und Schülern auf besonders vorbildliche Weise dabei, Antworten auf diese entscheidenden Fragen zu finden. Für ihre erfolgreiche Arbeit in der Beruflichen Orientierung erhalten sie das Berufswahl-SIEGEL 2025.

 

Vertreterinnen und Vertreter des Bildungswerks der Bayerischen Wirtschaft (bbw) e. V., haben der Mittelschule Feuchtwangen-Stadt und den anderen ausgezeichneten Schulen aus den Regierungsbezirken Ober-, Mittel- und Unterfranken heute bei einer feierlichen Veranstaltung in Feuchtwangen ihre SIEGEL-Plakette überreicht.

 

Neben dem bbw, das als Träger des Berufswahl-SIEGELs in Bayern fungiert, fördern das Bayerische Staatsministerium für Unterricht und Kultus, die Vereinigung der Bayerischen Wirtschaft e. V. (vbw) und die Interessengemeinschaft Selbständiger, Unternehmer und freiberuflich Tätiger e. V. das Projekt.

Text: BWSB  Foto: S. Winterstetter

 

Feuchtwangen – Die Klasse 8a der Mittelschule Feuchtwangen-Stadt tauchte erneut in die Welt der Berufsorientierung ein. Am 7. und 8. Oktober 2025 fanden zwei Praxistage in Kooperation mit dem Restaurant Sindel-Buckel in Feuchtwangen sowie dem Bauernhof und Direktvermarkter Uysmüller in Hinterbreitenthann statt. Das Thema der Praxistage lautete: „Kürbis, Gemüse und Blumen – regional und saisonal“.

 

Am ersten Tag standen Feldarbeit, Ernte und Einblicke in die Direktvermarktung auf dem Programm. Beim Auftakt lernten die Schülerinnen und Schüler die Praxis der Feldfrucht- und Blumenproduktion kennen.

Auf dem Blumen- und Kürbisfeld Uysmüller wurden unter Anleitung Kürbisse, Gemüse und passende Blumen geerntet. Zwischendurch konnten sich die Schüler mit Ofenkartoffeln für die weitere Arbeit stärken. Neben der Ernte erhielten die Schülerinnen und Schüler auch Informationen zu Anbau, Nachhaltigkeit und saisonale Verfügbarkeit.

 

Am zweiten Tag richtete sich der Blick stärker auf die Hotel- und Gastronomiebranche. Im Restaurant Sindel-Buckel wurden die praktischen Berufsbilder der Gastgeberwirtschaft greifbar.

 

Was wurde konkret gemacht?

 

Die Schülerinnen und Schüler lernten die Herkunft, Qualität und Verarbeitung von regionalen Zutaten kennen und bereiteten unter Anleitung von Frau Tanja Sindel und Herrn Patrick Schinor verschiedene Speisen zu. Verwendet wurden dazu vor allem die am Vortag geernteten Produkte. So entstand ein leckeres, mehrgängiges Menü aus Kürbissuppe, Kürbis-Kartoffelragout und paniertem Kürbis mit Pommes Frites. Den süßen Abschluss bildeten Apfelküchle mit Parfait. Zusätzlich gestalteten einige Schülerinnen mit Hilfe von Frau Michaela Uysmüller aus Blumen und Kürbissen eine passende, herbstliche Tischdekoration.

 

An den beiden Praxistagen gelang es, Berufsbilder in der Hotellerie, Gastronomie und Landwirtschaft greifbar zu machen und den Jugendlichen Orientierung für ihre Ausbildungswege zu bieten. Die Schülerinnen und Schüler der Klasse 8a konnten dadurch viele neue Erfahrungen sammeln und ließen sich zum Teil schon für das kommende Praktikum in einem der Betriebe vormerken, berichtete die Klassenlehrerin Frau Beate Bäuml.

 

Text/ Bild: Bäuml